- 2 cajas de mezcla de brownie de chocolate
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3 huevos
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de azúcar morena
- ¾ de taza de jarabe de maíz ligero
- ¼ de taza de mantequilla derretida
- 3 tazas de trozos de nuez
Precaliente el horno a 350 grados y rocíe un molde de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. Prepare los brownies de acuerdo con las instrucciones de la caja. Vierta en un molde y coloque en el horno. Configure el temporizador en 35 minutos.
Mientras se hornean los brownies, prepare la cobertura de nueces: bata los huevos, sal, extracto de vainilla, azúcar morena, jarabe de maíz y mantequilla derretida hasta que se combinen. Mezcle suavemente los trozos de nuez.
A los 35 minutos, revisa los brownies, con un tenedor. Si la mayoría están listos y un poco horneados en el centro, es hora de agregar la cobertura de nueces (es posible que necesiten unos minutos más, dependiendo de la mezcla de brownie). Vierta con cuidado y extienda la cobertura uniformemente sobre el brownie. Hornee por 25-35 minutos adicionales o hasta que cuaje. Deje enfriar durante al menos 2 horas o enfríe en el refrigerador antes de cortar y servir. Rematar con helado de vainilla y/o caramelo rociado.